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宁波万力食品有限公司
企业标准名称 固体调味料
企业标准号 Q/NWL 0001S-2024
标准发布时间 2024-07-01
标准实施时间 2024-08-01
适用的食品类型 香辛料及粉、复合调味料(例如:调味料酒、固体汤料、鸡精、鸡粉、蛋黄酱、沙拉酱、调味清汁等)、其他调味品
编制说明 下载
食品安全相关内容
指标内容
符合 相应的食品安全国家标准、浙江省食品安全地方标准及相关规定
严于食品安全国家标准、浙江省食品安全地方标准的具体指标及相关规定
指标及数值 依据名称及指标、数值 其他说明
指标 数值
铅(以Pb计) 香辛料类[花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料除外] ≤1.4mg/kg
铅(以Pb计) 花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料 ≤2.9mg/kg
铅(以Pb计) 复合调味料、其他调味品 ≤0.9mg/kg
铅(以Pb计) 香辛料类[花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料除外] ≤1.4mg/kg
铅(以Pb计) 花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料 ≤2.9mg/kg
铅(以Pb计) 复合调味料、其他调味品 ≤0.9mg/kg
铅(以Pb计) 香辛料类[花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料除外] ≤1.4mg/kg
铅(以Pb计) 花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料 ≤2.9mg/kg
铅(以Pb计) 复合调味料、其他调味品 ≤0.9mg/kg
铅(以Pb计) 香辛料类[花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料除外] ≤1.4mg/kg
铅(以Pb计) 花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料 ≤2.9mg/kg
铅(以Pb计) 复合调味料、其他调味品 ≤0.9mg/kg
标准名称 指标 数值
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 香辛料类[花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香 辛料除外] ≤1.5mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料 ≤3.0mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 调味品(香辛料类除外) ≤1.0mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 香辛料类[花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料除外] ≤1.5mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料 ≤3.0mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 调味品(香辛料类除外) ≤1.0mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 香辛料类[花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料除外] ≤1.5mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料 ≤3.0mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 调味品(香辛料类除外) ≤1.0mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 香辛料类[花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料除外] ≤1.5mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 花椒、桂皮(肉桂)、多种香辛料混合的香辛料 ≤3.0mg/kg
GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 铅(以Pb计) 调味品(香辛料类除外) ≤1.0mg/kg